たいきさん(2023年2月13日)の日本酒「旭若松」レビュー

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旭若松 (あさひわかまつ) 日本酒 徳島 那賀酒造

「旭若松」のレビュー（たいきさん）

徳島県 / 那賀酒造 / 旭若松

3.77

レビュー数：90

  • 2023

    2/13

    たいき たいき さん

    満足度

    旭若松
    　
    舌先では味わいをそこまで感じないが、通っていくにつれて旨味が爆発する
    口内で転がして貝のような旨味が一気に花開く。熟成させてあるためか色が黄土色に近い。味わいは発散する感じではなく舌の上で上手くまとまる。

    スペック
    精米歩合：70％
    酵母：10号系

    那賀酒造㍿(徳島県那賀郡那賀町和食字町３５)
    http://wwwd.pikara.ne.jp/asahiwakamatu/
    創業　1725年(享保10年)

    1988年に全量純米酒に移行し、造りは約40石

    旭若松のレビュー by_たいき

    旭若松 （徳島 / 那賀酒造）

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