DaigoTomoareさん(2023年2月17日)の日本酒「東北泉」レビュー

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東北泉 (とうほくいずみ) 日本酒 山形 高橋酒造店

「東北泉」のレビュー（DaigoTomoareさん）

山形県 / 高橋酒造店 / 東北泉

3.48

レビュー数：121

  • 2023

    2/17

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    東北泉 出羽の里 超辛口純米。冷酒で開封、冷酒で頂く。開封直後はバチバチの辛口。腰のある旨味としっかりとした酸味が切れる。日本酒度+20は伊達ではない。開封後、数日経つと膨らみのある甘みがじんわりと出てくるが、出汁のあるつまみに合わせればよし。山形らしいと言えばらしい。燗にすると酸味が立つので、個人的には燗は向かないと思う。冷から常温で呑むのが良し。

    特定名称 純米

    原料米 出羽の里

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    東北泉のレビュー by_DaigoTomoare

    東北泉 （山形 / 高橋酒造店）

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