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2023
2/18
hiko99n さん
満足度 4.5
津軽へひとり旅(のち仕事)、で黒石です。ぜひ、冬に来たかったところ。こみせ通りにある鳴海醸造に立ち寄り、ここの銘柄が愉しめるご近隣のお店で呑みランチ。まずは稲村屋の無垢。なんともフルーティ、ほどよい甘さ、だれない引き、苦味に転じない絶妙なバランス。津軽のいがメンチに合わせてみても崩れない爽やかさ。久しぶりに佳い酒です。まさに地産地消で、地酔の実践です。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
稲村屋 （青森 / 鳴海醸造店）
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