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2023
2/18
といとい さん
満足度 4.5
槽口瓶詰 浅緋
秋田の友人から。大仙市の奥田酒造店のお酒。私の地元では見かけないうれしい贈り物です。
この和色シリーズは味を見て伝統色でラベルを表現する面白い酒だそうです。こちらは「あさあけ」と読むらしい。AKITA雪国酵母（UT-1）で醸した酒とは？？
まずは冷やして。飲み口はスッキリ酸。柔らかいガス感も。ほどよい苦味でキレ抜群。これは食中酒に最高な飲み飽きない好きなやつです。
次は常温で。スッキリ酸がパワーアップ。甘味も出てきた。いや〜めがたーっす。
ということで会津の地酒をお返しに。友人から送られてくる酒はいつも最高。会津の酒も美味いから。のんでみっせー。笑
後日記
１週間したら味も香りもってきた！こりゃ最高‼︎特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
千代緑 （秋田 / 奥田酒造店）
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