三重県 / 福持酒造場 / 天下錦
3.69
レビュー数:159
2023
2/19
満足度 4.0
天下錦 特別純米 七号酵母 生原酒 開栓直後は酸味が前面に出た印象。そして旨味とか甘さとかキレとかが一気に押し寄せてくるというか生原酒の力強い感じが、昨年の特別純米生原酒と違う印象に感じました。 今回の七号酵母ってのは通常の天下錦とは違うとのことで、また次のお酒を待ってみようと思います。
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
いいね 59 ブックマーク Comment 2
あー、天下錦!三重であえなかった天下錦、、。わたしみたいな天下錦DTコレ見つけちゃったら、勘違いしちゃうかも
くろーばーさん 天下錦、三重県の酒屋さんから取り寄せとかも考えましたが、東京で扱ってる酒屋さんがあったので買いに行ってます。七号酵母はちとイレギュラーっぽいです。
天下錦 日本酒 本醸造 山田錦100% てんかにしき 720ml 福持酒造場 三重県 名張市
天下錦 日本酒 本醸造 山田錦100% てんかにしき 1800ml 福持酒造場 三重県 名張市
天下錦 日本酒 純米吟醸 ベイスン No2 BASIN #2 720ml てんかにしき 福持酒造場 三重県 名張市
天下錦 日本酒 純米大吟醸 火入 てんかにしき 1800ml 福持酒造場 三重県 名張市