山口県 / 新谷酒造 / 和可娘
3.95
レビュー数:286
2023
2/21
満足度 4.5
【銘柄】 わかむすめ 牡丹うすにごり 【価格】 2000円くらい 【特徴】 香りは華やかで、雄町らしい濃厚でジューシーな旨味と甘味が印象的。火入れのものよりもパイン様のトロピカルな香りと酸味が前面に出てくる印象。後口のドライ感というかスパイシー感も健在。うすにごりであることで、より複雑さや華やかさを増してるように感じて、こちらの方が好みでした。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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