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2023
2/25
日本酒初心者代表 さん
満足度 4.5
川鶴酒造 川鶴 特別純米 限定生原酒
精米歩合55% 香川県産オオセト100%
初川鶴かと思いきや、あの讃岐くらうでぃのお蔵さんでした。
鼻に抜けるお米の香りが抜群!甘味がボリューミー、余韻が長くイイ感じ。芳醇な旨味で、味のバランスが素晴らしいですね。そして何より素晴らしいのがクリアな酒質。オオセトを使ったお酒は3度目ぐらいですが、どれもストライクで好きな酒米かもしれません。生原酒で15度と低めなのも嬉しいです。特定名称 特別純米
原料米 香川県産オオセト
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
川鶴 (香川 / 川鶴酒造)
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