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2023
2/25
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.5
「ショーワスクウェアガーデン」
長野・桝一市村酒造場・スクウェア・ワン・純米酒・美山錦・精米歩合59%・16.5度 *セルフ手盃酒①/6
▼小布施の桝一市村酒造場。本当は観光に行って蔵元の日本酒バー「手盃」で飲みたいところだがままならず、ミニミニカップでセルフ手盃酒(てっぱざけ)@自宅(笑) *写真4 ▼まずは代名詞的な純米酒スクウェア・ワン。桝一の略号「〼一」を英語読みした名前のこいつから
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▽落ち着いた静かな香り。端正なザ・日本酒と言うべきか、ザ・日本酒的だけど端正と言うべきか
▽昔ながらの上質な日本酒のニュアンスではあるが、嫌味な甘味は無いし、嫌味な酸味も無いので居心地は悪くない
▽ふわっと軽くとろり感、むわっと軽く旨み感からの、飾りの無いさっぱりダンディーなキレ。ここから出てここに帰って来る感じの基準点のような古風なシンプルさが案外といい感じ特定名称 特別純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
SQUARE ONE（スクウェア・ワン） （長野 / 枡一市村酒造場）
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Comment 4 -
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tanron 2023年2月25日 21:09:48面白いカップ！
っと思いきや、たった70ml⁉︎
ケチくせっ！🤣
「スクエア」ではなく「スクウェア」拘りますなぁ、素直に「マスイチ」で良い気がするけど😁 -
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