いらこさん(2017年12月16日)の日本酒「出羽桜」レビュー

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出羽桜 (でわざくら) 日本酒 山形 出羽桜酒造

「出羽桜」のレビュー（いらこさん）

山形県 / 出羽桜酒造 / 出羽桜

3.87

レビュー数：811

  • 2017

    12/16

    いらこ いらこ さん

    満足度

    純米吟醸 生酒 出羽燦々誕生記念(出羽桜酒造)

    産地:山形県天童市
    アルコール:15度
    日本酒度:不明
    酸度:不明
    使用米:出羽燦々
    精米歩合:50%
    酵母:麹菌:オリゼー山形、酵母:山形酵母
    製造:2017.9

    試しに4合瓶で買う。
    色は無色透明。
    粘度はさらりとした感じ。
    やや冷やした状態で楽しむ。
    香りは甘く青い香り。
    口当たりは濃厚な甘み。
    酸味とほのかな甘みが混じり爽やかな飲み口。
    終盤にかけて、わずかに引き締めるように適度な苦味。
    フルーティで飲みやすい。
    同じ酒米を使った山川光男2017ふゆに似ている。
    おいしい。
    また買いたい一本。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    出羽桜のレビュー by_いらこ

    出羽桜 （山形 / 出羽桜酒造）

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