rangeさん(2023年2月26日)の日本酒「磐乃井」レビュー

溶ける磐乃井ラベル2023 純米生原酒
面白そうなラベルのお酒だなと思って買ってきました。前に見たことがあるかも？と思って調べたら5年くらい前に出したことがあるようですね。当時この蔵は磐（ばん）というお酒も出していましたね。久しぶりの商品だからか藏の在庫は全て捌けたらしいです（Twitterより）
地元で作った美山錦に岩手の酵母のY19酵母で醸したお酒らしいです。ラムネ感が比較的しっかりしていますが生酒っぽさも舌で感じます。万人受けしそうな感じの味で単体で飲んでも食べながらでもいけると思いますしラベルもインパクトがあるので飲食店受けするタイプの一本ではないでしょうか。
個人的にはこのお酒を夏酒としてラベルも夏風にして出せばいいかもなと思いました。