tsumabukiさん(2023年2月28日)の日本酒「菱湖」レビュー

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菱湖 (りょうこ) 日本酒 新潟 峰乃白梅酒造

「菱湖」のレビュー（tsumabukiさん）

新潟県 / 峰乃白梅酒造 / 菱湖

4.07

レビュー数：360

  • 2023

    2/28

    tsumabuki tsumabuki さん

    満足度

    数値を見る限り、相当辛口なのか？と思いきや、それはほんの一瞬、吟醸の旨味が口いっぱい広がり、香りは程々で、味が馴染む、後味の切れの良さが、爽やかだ！また呑み続けたくなる。料理は、天麩羅を合わせてみたが、このお酒が、天麩羅の油をサラッと洗い流してくれるので、口中がサッパリする。思わず、『幸せ！』と言う言葉が出てくる絶品の地酒だ！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    菱湖のレビュー by_tsumabuki

    菱湖 （新潟 / 峰乃白梅酒造）

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