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2023
2/28
たいき さん
満足度 4.0
【土佐しらぎく ナチュール ”天”】
程よいナシ系の吟醸香に落ち着きのある酸がマッ
ナチュールシリーズは「透明感のある上品な香り、 繊細かつまるみのある味わい」を、もう一度追求したものをオリジナルでタンク 1 本のみ醸し出されたものになる。
醸造したものを「直汲み(水)」、「生酒(天)」、「火入れ(地)」として出荷
スペック
原料米:しずく媛
精米歩合:60%
度数:15~16度
日本酒度:+3
酸度:1.8
アミノ酸度:1.2
酵母:高知県酵母
有限会社仙頭酒造場(高知県安芸郡芸西村和食甲1551)
https://www.tosashiragiku.com/
土佐しらぎく、美潮、深層水酒
、初代仙頭菊太郎の"菊"にちなみ、"白菊"と命名
"フレッシュ&ジューシー"をコンセプトに"心地よい飲みやすさ"を追求土佐しらぎく (高知 / 仙頭酒造場)
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