やまださん(2023年3月1日)の日本酒「天蛙」レビュー

【新政 天蛙】穏やかな青リンゴ、ナシ、微かにオレンジのスッキリとした甘・酸な香り。きめ細かな強炭酸のシュワシュワとした口あたりに青リンゴ、ナシ、微かにオレンジのスッキリとした甘味。サッパリとした強めの酸味。キレの良いスッキリとした後味は木桶の渋味を強く感じる。鼻を抜けるオレンジの香りが良い余韻。美味い。スパークリングながらもキレの良い後味で終始サッパリとした味わい。他のスパークリング日本酒は後味の苦味が気になっていたのですが天蛙はそれほど感じません。ようやく買えた天蛙。これで新政さんのPRIVATELABシリーズの陽之鳥、亜麻猫、天蛙、涅槃亀を飲むことが出来ました。嬉しい。個人的な感想ですが新政さんのスパークリングでは亜麻猫スパーク＞天蛙＞陽之鳥スパークの順で好みだと思いました。今日は半年ぶりに散髪に行けました。お昼を食べに入った日高屋さんで生ビール290円だったので思わず飲んでしまいました。あと2週間もすれば彼女と付き合い始めて半年になります。小旅行に行こうかな。