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2023
3/3
たいき さん
満足度 4.5
【天賦 純米吟醸】
ウリ系の果物が熟れたような味わいと甘味が広がり、後からくる酸が上手く〆てくれる。終始滑らかな口当たりが特徴的。最後の方に旨味っぽいものを感じた
スペック
精米歩合:50%
度数:15度
西酒造㍿(鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17)
https://www.nishi-shuzo.co.jp/tenbu/
創業 1845年
芋焼酎「宝山」で有名な西酒造
焼酎を黄麹で仕込んだりしており、スッキリとしてフルーティで飲みやすいそう
8代目当主の西陽一郎社長と十四代を生みの親高木顕統は大学の先輩後輩関係にあたる。高木氏からアドバイスを受け、2020年9月に第1弾天賦純米吟醸が誕生天賦 (鹿児島 / 西酒造株式会社 日本酒蔵)
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