【而今 純米吟醸 千本錦無濾過生】而今3種飲み比べ。開栓時にジュクジュクと音をたて「ポンッ」と高い音。フルーティーなリンゴ、微かにパイナップルの八反錦より比較的サッパリとした甘い香り。ピチピチとしたフレッシュな口あたりにリンゴ、柿、微かにメロンのまろやかな濃い甘・旨味。サッパリとした強めな柑橘系の酸味。キレの良い後味。美味い。鼻を抜けるフルーティーな香りが良い余韻。全体的にフルーティーかつサッパリとした味わい。
特定名称
純米吟醸
原料米
千本錦
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1