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2023
3/5
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
豊香 春酒 無濾過生貯蔵原酒です⭐
久々に抜栓した栓が天井近くまで上がりました😆
薄濁りの酒色です😁
ストレートグラス
フワッと濃い目の甘い香りがしますがすぐ消えます。
少しトロッとしたボディと微発泡感😁そのまま辛味から苦味へとグラデーションをかけて変わります❗️変化のスピードが早くて面白かったです。ベースにはあっさりした甘味が有りました⭐
真ん中グラス
香りは抑えられます⭐
辛味から苦味への変化はそのままに甘味より酸味が主張しており、酸味〜辛味〜苦味と理想的な辛口酒のテイストをなぞりました⭐
口窄みグラス
こちらも微かに甘い香りがありました。
米の旨味と甘味をファーストアタックで感じ、先程までの辛味や苦味は円やかになりを潜め、微発泡感が活きているので米の風味を鼻腔まで届けてくれます⭐
陶器
香りは抑えられます⭐
こちらはトロッと甘味が1番強く感じます。
微発泡は活きてますので大人のサイダー感あります⭐酒の種類 無濾過 原酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
豊香 （長野 / 豊島屋）
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