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2023
3/5
ポンシュケ さん
満足度 4.5
十八盛 朝日純米大吟醸
おりがらみ限定直汲み生
岡山のお酒とはあまり縁がなく…。
過去に飲んだのは、酒一筋、桃の里くらいかな。
オリが結構つぶつぶしてます。
何か最初から混ぜて飲みたいビジュアルです。
優しくフリフリしてからの〜
いざ、実飲！
立ち香は、さっぱりとした果実系。
含むと、甘うまはベースにありますが、並行してシュッとした気持ちの良い辛苦が伴奏してきます。
洗練された上質なお味です。
いわゆる、「ええ酒」ですね。
特別な日に飲むのにもふさわしいよき酒。
初日に2合、２日目に1合、３日目に1合を頂きましたが、日毎に甘みは抑えられ、今度は辛に甘が控えめに伴奏する表情に変化していきました。
好みは開けたての初日かな。
一口目のインパクトが強く、洗練されたお酒でしたっ。
叶うなら、また飲みたいな。
一口目のインパクトといえば…
みどりさんのさんけいにしき、ことしのできはどうなのかな？
特定名称 純米大吟醸
原料米 朝日
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
十八盛 （岡山 / 十八盛酒造）
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