-
2023
3/6
アマチュアのんべえ さん
満足度 4.5
わかむすめ 薄花桜
純米吟醸 無濾過生原酒(酒米:西都の雫)
最近、お気に入りのわかむすめ。スッキリ、淡白な気もするが、そこがいいところ。甘酸っぱく、旨味もあり、最後は少しの苦味で〆。花橘、瑠璃唐草、薄花桜と三本目ですが、どれも美味しいですね。はっきりと覚えているか怪しいのですが、どれも大差なく、好みです。花橘が特に好きかなあ。1,892円(税込)。
最近、仕方ない社会情勢とはいえ、値段が上がったので微妙に購買意欲が薄れるというか、やめとこうかなという感覚がありますね。価格だけ上がると、買うことをためらうのが普通の人の感覚だと思いますので、マズい気がします。上がれ!給料!
【追記二日目】豚のしょうが焼きをお供に。昨日より味が安定して、キレイなスッキリした甘さ。美味しい!
【追記三日目】チキンカツをお供に。甘酸っぱくて美味しいですねー、本当に。甘口の最後に苦味がふんわりくるのが好みです。ごちそうさまでした。特定名称 純米吟醸
原料米 西都の雫
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
和可娘 (山口 / 新谷酒造)