アツシさん(2023年3月12日)の日本酒「応援之酒 冨玲」レビュー

冨玲　応援之酒　純粋清酒
フレー！フレー！
al.15％　精米80％


常温開栓して一口、イメージと大きく違い、しょうゆか？
一瞬感じました…
まろやかさは全くなく、苦み香ばしさが際立ちます。


以前フレーを頂いたものは、かなり熟成タイプで、濃醇まろやかでしたので、以外でした。

開栓直後よりも、空気に触れて馴染むのでは？
としばらく置いてみようとおもいます。
お燗をお勧めしています。
お燗をしても甘みは出てきませんが、
苦旨さがふくらみます！

等外米を一部使用しているようで、純米酒に分類されないようです。
好みが分かれるお酒と思います。

追記　開栓してから1週間経ちました。
苦みが少しほどけてきたようです。
このまま半年くらい寝かせようと思います。
楽しみです！