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2023
3/12
funazushio さん
満足度 5.0
荷札の黄水仙は美味すぎる。満点評価！
間違いなく味•コスパともに全国のTOP5に入る日本酒。そして値段も安すぎる。この数年で「新政化」することは必至。荷札の中でも一番安い価格なのにクオリティ抜群。
発泡感、酸、旨み、ミネラルのバランスが最高。これは杜氏の天才的なバランス。アルコール13度のため、日本酒ビギナーにも一番オススメしたい。
ただし、家庭用冷蔵庫では味を最大限に発揮できない。飲む30-60分前から冷凍庫でキンキンに冷やしてワイングラスで飲みたい。これは飲まないと損する日本酒。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
荷札酒 （新潟 / 加茂錦酒造）
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