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2023
3/14
一日二合 さん
満足度 3.5
川中島 幻舞
特別純米しぼりたて無濾過生原酒
それはあなたの見た、まぼろし。
きれい系でしょうか。
香りはさほどなく、スッと入る。
じゅわじゅわもなし。
なめらかで濃厚な米の旨味。
私は瞬間甘いっ！て感じてしまいました。
その後はその印象を残してすーっとのどへ。
上等な和菓子を食べた後のような。
美味しいですね。
でも、好みではなかったので、
探し求めることは無さそうです。
一回経験しといて、良かったな…と。
開けて何日目かは確認した方が良かったかなー。
そして、有識者にお叱りを受けそうなんですが、
雪中梅に良く似てるなって印象を持ちました。
米も造りも全然違うけど。
いただいたの2年前くらいなので、
記憶違いなのか、馬鹿舌なのか…
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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Comment 10 -
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naturalvibes 2023年3月14日 17:05:41ほんとまぼろし〜ですよね、ネットでも無濾過生原酒を定価購入できるところってあるんだろうか？幻舞の吟醸は常温保存OKなので半年くらい放置状態です、まだまだ飲まないだろうな〜😅
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一日二合 2023年3月14日 18:30:36
播州さん
手には入れてないですけどね💦
東京と言う有利さは否めないですね。
ただ私十四代も亀齡も而今もまだ投稿してませんが、⭐︎4つかな？と思ってて、ランキングが上でも必ずしも…という気もします。飲み付けてるのが採点甘いかもですが笑
美味しい酒はたくさん有ります！ -
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播州蔵之介 2023年3月14日 18:42:59
確かにメジャーなお酒が満点とは限りませんもんね🤔
呑みなれたお酒 ( 地元のお酒、仕込水等 ) が一番、口に 合う( DNAに刷り込まれてる？ ) のかもしれませんね❗️🤔 -
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播州蔵之介 2023年3月14日 19:28:19
江戸開城、テレビで元黄桜の杜氏さん曰く水道水で仕込んでも ( 成分分析したら軟水で他の蔵とかの地下水と大して変わらない ) 大差ないと言ってましたね！
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