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2023
3/15
一日二合 さん
満足度 4.5
宮寒梅 純米大吟醸 贅選
甘口ど真ん中、すごい王道な感じ。
私の分類では東洋美人とかの仲間、きれい系。
香りは控えめ、品があり柔らかく。
含むと甘いんだけど、さっぱりしてて。
ラムネ系の甘口たちとは異なり、
生ではなく、しゅわしゅわもしないし、
酸や苦味がきつい感じももちろんなく、
きれいに余韻を残します。
何この滑らかさ。
美味しさがじわじわ来る時間があるので、
全くもって杯が進みません笑
一昨日飲んだ幻舞とこの子の違いは何だろ。
好みかな？いや値段というかクラスか。
でもこのお酒も一升四千円しません。
滑らかさが大吟醸の方が上だけど、
純米吟醸でもかなり美味しい。
買えなくなるので、
あんまり人気でないで欲しい蔵です笑特定名称 純米大吟醸
原料米 蔵の華
酒の種類 一回火入れ
宮寒梅 （宮城 / 寒梅酒造）
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Comment 8 -
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一日二合 2023年3月15日 20:31:58
naturalさん
ですよねー。アルバム投稿は日記を参照して書いてるんですが、その時に激賞していまして。その後純米吟醸しか買えてないので神格化されてるかもです。
ただ書いているように幻舞と何が違うのかは謎です笑 -
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