rrryuさん(2023年3月15日)の日本酒「大信州」レビュー

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大信州 (だいしんしゅう) 日本酒 長野 大信州酒造

「大信州」のレビュー（rrryuさん）

長野県 / 大信州酒造 / 大信州

4.23

レビュー数：1115

  • 2023

    3/15

    rrryu rrryu さん

    満足度

    長野県松本市に構える大信州酒造さんにお邪魔しました。
    仕込み水からお米まで長野県産を100%使用しているところに長野愛を感じます。この大信州豊乃蔵は、酒造でしか買えないと言われたので購買意欲をそそられ購入。純米吟醸なのでスッキリとした印象だが、お米の甘みもしっかり感じる仕上がり。長野米とはいえ侮れない美味さ。さすが契約栽培と言ったところ。やはりなんと言っても仕込み水が北アルプスだからか、体にすっと溶け込む。また松本に寄った時は、買いたいと感じたお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト 甘辛:甘い+1

    大信州のレビュー by_rrryu

    大信州 （長野 / 大信州酒造）

    大信州のレビュー by_rrryu 大信州のレビュー by_rrryu

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