のうてんきものさん(2023年3月15日)の日本酒「乾坤一」レビュー

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乾坤一 (けんこんいち) 日本酒 宮城 大沼酒造店

「乾坤一」のレビュー（のうてんきものさん）

宮城県 / 大沼酒造店 / 乾坤一

3.85

レビュー数：410

  • 2023

    3/15

    のうてんきもの のうてんきもの さん

    満足度

    乾坤一 純米酒 愛国

    「愛国」は「亀の尾」「神力」とともに明治3大品種と呼ばれている米です。
    希少米・愛国を蔵のある宮城県村田町で栽培し、磨き60%で醸しました。
    米の持つポテンシャルを引き出すため、米でなく技を磨き造り上げたこのお酒。
    原種に近い愛国を味わえる、野趣あふれる一本です。
    常温で味わい深く、お燗では味のふくらみと伸びやかな酸が更に増していきます。
    (蔵元コメント)

    いかにも燗が旨そうなラベル。
    お米は初めて聞きます『愛国』
    冷や
    瓶鼻は無し。
    酒色はうっすい黄茶色。
    優しい酸味から辛味。
    スーッと綺麗になくなる。
    うっすい気もあるけれどもしっかりとした酒質もある。

    KAN
    期待通りの辛味が現れてジリジリ。
    その後は冷やと同様に酸味がサンサンサン。
    真ん中に僅かな甘さも。
    ラベルは『渋い』けれど『じじ酒』ではない。

    3日目
    優しい酸味から頼もしい酸味へ。

    使用米 宮城県村田町産愛国
    精米歩合 60%
    アルコール度数 16度
    720ml 1265円

    3.11に
    東北宮城県のお酒で。
    もうあれから12年ですね。
    朝方の地震にはびっくりしました。

    特定名称 純米

    原料米 愛国

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    乾坤一のレビュー by_のうてんきもの

    乾坤一 （宮城 / 大沼酒造店）

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    ブックマーク Comment 16

  • 福丸
    福丸 2023年3月15日 22:42:53

    いか人間
    食べたいような食べたくないような…

  • ともがゆく
    ともがゆく 2023年3月15日 22:48:50

    うちではイカとっくりが台所でぶら下がってます

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年3月15日 22:51:08

    愛国・神力、勉強になりました〜🤓飲んで、食べて応援良いですね〜✨😋いか人参、酒のアテにサイコーですね〜😄

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年3月15日 22:52:33

    福ちゃん、いか人間食べたら臭いがイカだわな😵

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年3月15日 22:54:50

    ともちゃん、それに熱々の燗酒入れたらうんまい❣️
    わかっているけど『一回コッキリ』だものねー🤣笑笑

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年3月15日 22:56:37

    バイブスさん、今度作ってみようかと❣️
    イカと昆布多めでぬーるぬるで‼️🤭

  • nao
    nao 2023年3月15日 23:27:10

    ほぼ人参⁉︎
    イカさんどこ⁉︎🤣

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年3月15日 23:34:38

    スルメいかがすこーしねー♪🤭
    福島県の郷土品です❤️😄

  • 最後のロッポンギね
    最後のロッポンギね 2023年3月16日 07:11:58

    野趣あふれる🤔？？

  • たけ
    たけ 2023年3月16日 07:16:05

    イカ臭さはあるのかしら？🤣💕

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年3月16日 07:23:48

    長男、そんなに『野趣』ではない🤭

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年3月16日 07:24:51

    たけさん、スンゴイっす🤭❤️

  • sagi
    sagi 2023年3月16日 09:19:49

    12年たっても、衝撃的過ぎて記憶鮮明(⁠・⁠∀⁠・⁠)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年3月16日 09:23:05

    はい。
    今でも忘れませんし、忘れてはいけない。

  • くろーばー
    くろーばー 2023年3月16日 15:15:10

    燗を体が欲しがる季節から徐々に外れてきましたが、、しばらくはまだまだ後遺症に悩まされそうですw

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年3月16日 15:36:45

    確かにそうですよねー♪🤭
    まだまだ燗酒行っちゃう❤️😻

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