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2023
3/15
泣尺岩魚 さん
満足度 5.0
山形県米沢駅前の「牛鍋おおき」さんに米沢牛の牛鍋目当てに行きました。もちろん（笑）利酒ありまして、辛口3種美味しく頂きました。メインの牛鍋注文するまで色々つまんでいたのですが(つまみもイイ！山形のだし最高)、もう少し飲みたくてこれ頼みました。35%、ツーっと入っていく旨い酒でした。食後に月山丸売っているお店紹介してもらい(おおきさんから徒歩1分)、即購入。そして酒屋の店主から月山丸の秘話を聞きました。
「先代の社長さんはこのお酒を世に送り出してから病床に伏せ、病院のベットの上で受賞を聞き、息を引き取られた。そして今は沖縄から来られた若旦那が後を継いで頑張ってます」と。
作り手さん達の人生が凝縮された至高の逸品です。特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
月山丸 （山形 / 和田酒造）
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