不沈艦さん(2023年3月16日)の日本酒「丈径」レビュー

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丈径 (たけみち) 日本酒 島根 王祿酒造

「丈径」のレビュー(不沈艦さん)

島根県 / 王祿酒造 / 丈径

3.67

レビュー数:151

  • 2023

    3/16

    不沈艦 不沈艦 さん

    満足度

    丈径 長期熟成純米酒
     ちょっとした催しがあり、数種類の長期熟成した酒を燗でいただくことに。
     まずは丈径。薄い琥珀色がついていて熟成を感じる焙じ茶のような香り。ふわっとした口当たり、濃縮された甘味が一瞬来た後に香ばしさを感じる独特なコク。軽目の紹興酒を飲んでいるような味わいです。
     スイスイ飲むような酒ではありませんが、熟成された時間を想いながらゆっくりと楽しみたい酒でした。

    丈径のレビュー by_不沈艦

    丈径 (島根 / 王祿酒造)

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