やまださん(2023年3月18日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（やまださん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.11

レビュー数：4631

  • 2023

    3/18

    やまだ やまだ さん

    満足度

    【仙禽 ゆきだるま】上澄みは青リンゴ、ナシ、微かにライチ、桃、乳酸系の甘・酸な香り。ピチピチとしたフレッシュな口あたりに強めのガス感。スッキリとしたメロン、ナシの甘・旨味。サッパリとした酸味。じわりと広がる苦・渋味。
    オリを混ぜるとガス圧が高まり開栓時に「ボンッ」という音。乳酸系の香りがさらに強くなり、微かにメロン、バニラのような香りが加わる。口あたりは変わらずに青リンゴ、ナシ、微かにバニラのまろやかで濃い甘・旨味。サッパリとした酸味。ピチピチとした強炭酸にじわりと広がる苦・渋味。美味い。フルーティーでスッキリとした香りに、にごり酒らしい濃い甘・旨味かつじわりと広がる後味の終始濃い味わい。昨年は四合瓶で美味しかったので今年は一升瓶で買いました。昨日で彼女と付き合い始めて半年でした。来週栃木に行きます。今日は祖母と母を連れて墓参りに行ってきました。お彼岸ですね。運賃としてお寿司をいただきました。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    仙禽のレビュー by_やまだ

    仙禽 （栃木 / せんきん）

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