-
2023
3/18
八千代が大好き さん
満足度 4.5
大信州 いち引き おり酒 純米無濾過生原酒
「大信州 いち引き 純米生」は長野県産の「ひとごこち」を原料米に使用して造られた超限定酒です。
【商品案内文から】
大信州では、ほぼ全ての製品を無濾過生原酒で瓶詰めしています。そのためにはおり引きの技術が必要不可欠。
大信州のおり引きはフィルターや濾過助剤炭素などは使わず自然にタンク底に澱を沈めます。その後、澱が絡まないよう慎重に丁寧に上澄みだけを瓶詰めし最後に残った澱がらみを瓶詰めしたものが本製品です。タンク一本からわずかしか瓶詰めできない希少なお酒です。
勉強になりました。😅😅😅
アテはひじきサラダ。ひじき料理は、惣菜だと量も少なく、値段もお高め。自作すると惣菜の値段以下で心ゆくまで食べられます。扱いも簡単なのでオススメです。
精米歩合：麹米４９％ 掛米７０％
日本酒度：非公開
アルコール度数：１６度
購入価格 2,300円（税抜）
大信州 （長野 / 大信州酒造）
いいね 18 
ブックマーク
Comment 0 大信州が購入できる通販
![大信州 手いっぱい 純米大吟醸 720ml [ 日本酒 長野県 大信州酒造 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41QVKHzWhHL._SL200_.jpg)
大信州 純米大吟醸 極 720ml 大信州酒造 松本市(日本酒 長野県 お酒 地酒 信州 ランキング グルメ プレゼント ギフト お土産 贈答用 贈り物 送料無料)
720ml
純米
¥
4,290
楽天市場で購入する
![大信州 純米大吟醸 極 きわみ 720ml ギフト箱入り [ 長野県 ・ 信州の地酒 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/410X2WKEGDL._SL200_.jpg)
![大信州 八重原 純米大吟醸 厳選中取り [日本酒 長野県 大信州酒造] (1800ml)](https://m.media-amazon.com/images/I/31IsO2Oo6yL._SL200_.jpg)
![大信州 梓水龍泉 純米大吟醸 (しすいりゅうせん) GI NAGANO 無濾過原酒 [ 日本酒 長野県 大信州酒造 ] (720ml)](https://m.media-amazon.com/images/I/51DXy-FJzVL._SL200_.jpg)
大信州 純米大吟醸 梓水龍泉(しすいりゅうせん)【GI長野 認定】720ml【2024年10月出荷分】【クール便発送】大信州酒造 長野県松本市
720ml
純米
¥
5,950
Amazonで購入する
![大信州 以和為貴 純米大吟醸 (和を以て貴しと為す) [ 日本酒 長野県 大信州酒造 ] (1500ml)](https://m.media-amazon.com/images/I/41ueccDXS6L._SL200_.jpg)
