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2023
3/21
amataro さん
満足度 4.0
瓶内発酵がすごい。開栓注意と分かっていながら、大爆発！乳酸菌がピチピチ元気に飛び出して来ました〜。
玄米100％というだけあって、独特のヌカ臭がありますが、テイストは意外と癖がなく飲みやすい。
ヨーグルトかチーズか、乳酸菌の酸味と旨味が味に深みを与える。
酒の原点って感じかな。
表記されているアルコール度数は低いが、結構回りますよ（笑）特定名称 純米
酒の種類 生酒 発泡 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
むすひ （千葉 / 寺田本家）
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