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2023
3/25
ぱぱんち さん
満足度 3.5
利根川沿いにある山川酒造さんに買いに行きました。
赤岩の渡しのそばにあります。
当日は館林市花山町を出発、先ずは分福酒造に行ったのですが、敷地に車を停めると、当主らしきオジサンが近寄ってきて「直売はしていないんです。」とつれない回答。「どこで買えますか?」と聞いたら、「ケンゾーの中にある酒のぎょうだ」とのこと。それなら、以前そこで分福の純米吟醸を買っているよ〜とガッカリしつつ、山川酒造を目指しました。
ほどなく山川酒造に到着。お店の前に空き地があり、車が停められます。
今回は白瓶の純米吟醸の生500ccと濁り300ccを購入。
純米吟醸をテイスティングすると、うーん🤔なんだか変わった香りがします。
よーく考えて出した答えが「セロハンのような香り」です。
セロハンに包まれた箱物のセロハンを解いたときのような香りがします。他に良い表現が見付かりませんでした。
ただ、開栓したものを冷蔵保管しているうちに、セロハン臭の後に微妙な吟醸香を感じ取ることができるようになってきました。いったい原因は何か?今までに嗅いだことのないセロハン臭でした。
味は至ってストレートです。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
利根川育ち (群馬 / 山川酒造)