masatosakeさん(2023年3月28日)の日本酒「黎明」レビュー

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黎明 (れいめい) 日本酒 沖縄 泰石酒造

「黎明」のレビュー（masatosakeさん）

沖縄県 / 泰石酒造 / 黎明

3.13

レビュー数：146

  • 2023

    3/28

    masatosake masatosake さん

    満足度

    黎明　純米酒
    精米70%　アルコール16%　沖縄
    すっきりとしながら穀物感ある特徴のある上立香が強めにあり色味あり軽い山吹色。
    口当たりまろやかで軽くですが黒糖のような甘さもあり、味わいはしっかりコクのある味わいがあります。
    酸味は程よく苦味しっかり、後口はすっきり目で口中香も強めにあり、やや濃いめの味わいがあり後口はやや辛口。
    洗練された感じではないですが、いい意味でどこかゴツゴツとした味わいもあって沖縄料理とのペアリングには間違いなさそうな感じ。　#note73

    黎明のレビュー by_masatosake

    黎明 （沖縄 / 泰石酒造）

    黎明のレビュー by_masatosake 黎明のレビュー by_masatosake

    ブックマーク Comment 4

  • くろーばー
    くろーばー 2023年3月29日 12:55:09

    沖縄酒は未経験。輪郭はっきりした古き良きお酒なんでしょうか。いつかは沖縄酒、挑戦したい

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2023年3月29日 13:13:08

    沖縄のお酒、作るってチャレンジからしてステキと思いました🥰

  • masatosake
    masatosake 2023年3月30日 16:37:45

    くろーばー♣様　泰石酒造あまりお酒を醸していないような気がするので早めのゲットがいい気がする😅どこも売り切れのまま…

  • masatosake
    masatosake 2023年3月30日 16:40:55

    パパ様　チャレンジは素敵ですよね〜、四季醸造の為せる技😁設備があればどこでも日本酒が醸せる👍

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