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2023
4/2
DJ_ANGELO さん
満足度 5.0
七賢スパークリング 山ノ霞
ハーフボトル
アルコール分 11度
洋梨系の香りがかすかにします。
程よい酸味と甘みを感じ、さっぱりとした喉越し。
スパークリング系ではかなり美味しい!
チーズや生ハム、和食にも合いそう、たまたまあったキンピラで、飲んだが…油っこさを解消してくれる感じ。
アランデュカスが別注かけたのも頷ける、料理とのペアリングが幅広そう?
発泡感も細かくて、総じて飲みやすいお酒。
フルボトルで買えば良かった。酒の種類 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
七賢 (山梨 / 山梨銘醸)
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DJ_ANGELO 2023年4月2日 12:14:42
ありがとうございます、自分はエキナカでお酒を買うことが多いですね(某東京駅とか?)
七賢もエキナカのスーパーでついつい買ってしまいました。
日本酒のスパークリングって総じて甘さを感じますが…
ヨーロッパの硬水系炭酸水みたいなザラついた酸味が七賢の魅力でしょうか?
アランデュカスも呑んでみたいものです。 - ログインしてコメントを書く
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