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2023
4/2
播州蔵之介 さん
満足度 4.0
寿恵広 老松 貴醸酒
蔵元で購入
冷酒で「古酒 善次郎」でも感じた老松特有のクラッシックな香りがします。ただ古酒ほどはしません。
濃いめのとろみのある甘味きつめの酸味後、チョッと苦辛味の余韻があります。
雪彦山の貴醸酒と似たような酸味がしたので貴醸酒の酸味てこんな感じなの❓️❓️❓️
他の蔵の貴醸酒も呑んでみないとわかりません🤔
でも好みの酸味で美味しいです🥰
老松ダイニングの月替わりランチメニューの食前酒として
甘酒やビネガーと選択可能なお酒みたいです❗️
食べたことないけど…😥
6日目、殆んど味変なしです。
7日目、ほぼ変化なしトロミの甘酸っぱいお酒でした。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
スエヒロ(寿恵広)老松 (兵庫 / 老松酒造)