廣戸川
純米吟醸 無濾過生原酒
去年気になっても呑むことが出来なかったブラック廣戸川。今年は解禁とともに購入するの事が出来ました。
購入した酒屋さんからの情報ではやや甘口という事ですので、火入れとはまったく違うのでは!とワクワクしながら開栓です。
一口目、優しい香りに甘味が口に広がります。火入れとはまったく違うのですが、後味はスッキリして飲みやすいです。開栓10日後は全体的に円みが出て落ちついた飲み口になりました。特純の生原酒も機会があれば呑んでみたいですね。
アルコール分16度
精米歩合50%