Kazuki Kamanakaさん(2023年4月5日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（Kazuki Kamanakaさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.46

レビュー数：4062

  • 2023

    4/5

    Kazuki Kamanaka Kazuki Kamanaka さん

    満足度

    而今 純米吟醸 山田錦無濾過生。申し分無いスペック。特別純米も美味しいけど、純米吟醸もまた美味い。私はほんと而今が大好きで、蔵元の代表であり杜氏である大西さんの酒造りの全てに惚れ込んでいます。だから而今は私の日本酒人生の中でも特別なものがあります。どれだけ飲んだことか、、。でもどれだけ飲んでも飽きることがないこの美味さ。今回は精米歩合50%で山田錦無濾過生です。美味しくないはずはない。2月製造の新酒。酸味と発泡感。それに加えて旨みとキレ。これ以上何を求めるのだろうか、、。2023.4.5自宅にて

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    而今のレビュー by_Kazuki Kamanaka

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

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