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2023
4/6
Cutie Dog さん
満足度 5.0
備忘録(2023年4月(2月購入)) 而今 純米吟醸(酒未来) 無濾過生
【評価】
冷酒 ：5.0
ひや(常温)：5.0
燗 ：－
開栓初日、香りはそんなに強くないですが、ほのかにフルーティーな香りあり。アルコール感は感じられないのでスイスイ飲める😍
開栓2日目、甘味が出てきてバランスが良くなってきた😄
開栓3日目、バランスの良さは継続👍
開栓4日目、変わらず旨い😋
開栓6日目、酒未来本来の甘味が出てきたーーー！！
甘すぎると感じる人もいるかもしれないが、私は無問題😁
開栓8日目、少し苦みも出てきてバランスはよくなったのかな・・・・
小瓶に移したものは少し置いておこう
開栓から2週間ほど経過、旨いが生酒感は薄らいだかなぁ
生酒感は薄らいだが、旨い状態のまま飲み終えることが出来た👍
原材料：米(国産) 米麹(国産米)
原料米：酒未来(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：16%酒の種類 無濾過 生酒
而今 （三重 / 木屋正酒造）
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