なりさん(2023年4月8日)の日本酒「若波」レビュー

2023

4/8

なりさん

満足度 4.0

若波純米吟醸山田錦生酒。
初めての酒屋さん、初若波。

山田錦のモダン系。
エレガントなイメージを連想。
ラムネ系の甘みが強い初日。
今時モダンピチピチ。
ただベースは穏やか。
飲みやすい。　

2日目。
角がとれて円やかで落ち着いた味わいに。
2日目以降もどんどん穏やかに。
個人的にはガス抜け後が好きでした。

若波（福岡 / 若波酒造）

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