三重県 / 寒紅梅酒造 / 寒紅梅
3.97
レビュー数:410
2023
4/9
満足度 3.5
三重県津市 寒紅梅酒造 純米吟醸 寒紅梅 PROTO TYPE J 原料米 山田錦 精米歩合 55% 使用酵母 1401号 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 15度 仕込み水 香りは華やかな感じで甘さも漂います。 口当たりは滑らかで芳醇な旨味が膨らみます。 甘みが口の中で広がり美味いですね。 余韻も酸味で綺麗にキレていきます。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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