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2023
4/10
succhii さん
満足度 3.5
IMA 牡蠣のための日本酒 純米酒
日本酒を今ほどに飲まない時は何が合うのかわからなかったが、
がぶ飲みするようになった今、少なくとも（牡蠣と食べると）綺麗な甘みの引き立つお酒だな、というのが感想。
月島「IKI OYSTER BAR」にて。
アルコール度数 12%
日本酒度 -7
酸度 3.6
使用米 五百万石
精米歩合 65%特定名称 純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
IMA （新潟 / 今代司酒造）
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