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2023
4/12
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
長野県 岡崎酒造さんの純米吟醸 無濾過生原酒「信州亀齢」
酒詰めから1ヶ月を開栓します(^^)
長野県 稲倉の棚田ひとごこち100% 精米55%
ではいただきますε-(´∀｀; )
少し控えめな華やかな香り。
プチプチピチピチなら酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。
今夜は杜氏の美都里さんのサイン入り。
甘味とスッキリのバランスが最高でございます。
甘味が口の中に広がるも酸味が包み込みそのままキレよくスッキリに仕上げてくれます。
美味しゅうございました🙌特定名称 純米吟醸
原料米 稲倉の棚田 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）
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Comment 4 -
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☆Shige☆ 2023年4月13日 04:16:06
雄町さんおはようございます😊
私はこの酒米のオーナー制度の一員なんです。なので田植えから収穫、瓶詰めまで一部ですが携わさせていただいております。
もちろん○島さんでも扱ってましたよ。 - ログインしてコメントを書く
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