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2023
4/15
masatosake さん
満足度 4.0
だるま正宗 長期熟成古酒
令和5年卯年限定ブレンド 白木垣助商店
アルコール14-15%
昭和50年、62年、平成11年、23年度の古酒がブレンドされたお酒。昭和50年って1975年の48年前っすよ、これはヤバい位に興味が湧きます。
しっかりキレイな琥珀色で上立香もしっかりとめっちゃ古酒感あります。
口当たり濃いめの濃熟な味わいにキャラメルや黒糖感ある甘さに口中香もかなり感じます。程よい酸味に軽い苦味、僅かに癖もあり少し口に残ります。後口はじんわりと辛さあり。古酒は沢山飲んでいて、いい古酒だとは思うけど、ブレンドの加減なのか今回は期待値は超えずいまひとつピンと来ませんでした。 #note78
達磨正宗 （岐阜 / 白木恒助商店）
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