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2023
4/15
succhii さん
満足度 4.0
大信州 別囲い 純米吟醸 番外品 <生>
開栓時の音から発泡系かなと感じたのだがそこまでではない。
味の方は、明らかな梨の甘み。後味は日本酒的な辛さもある。
開栓翌日も甘み・辛みのバランスが崩れない。
純米吟醸と純米大吟醸のブレンド、との由。
味に表れているかは不明。値段には表れている気が。
1,870円(税込)で鈴傳にて購入。
アルコール分:16度
精米歩合:49%純米大吟醸+59%純米吟醸
日本酒度:+3前後
酸度:1.5前後
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
大信州 (長野 / 大信州酒造)
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