カネナカ 生酛純米 超辛口生原酒 超限定おりがらみ
カネナカの限定品。「超辛口生原酒」に「超限定おりがらみ」と、「超」と「限定」が踊るラベルに気圧されながらいただきました。
生酒のチリっとした口当たりから生酛らしいコクのある旨味と酸味。確かに甘味は全くないので「超辛口」と言われればそうなりますが、いい意味で辛口感は強くありません。特に薄目に絡むおりがいいアクセントになっていて、後半の苦渋味を円やかにしてくれるのが甘口好きの私にはいい感じ。今回は冷やでいただきましたが、恐らく燗映えすると思いますので近々再調達したいと思います。