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2023
4/18
播州蔵之介 さん
満足度 5.0
純青 播州雄町 生酛純米吟醸
純青サポーター制度 3月頒布酒 ②
播州平野で栽培された「雄町」を種から4年かけて復活させ醸したお酒だそうです❗️
上澄みを冷酒で微発泡、少し甘旨味、酸味がたち少し苦味でキレていき喉ごし良く呑みやすくて美味い❗️🥰
家族も大絶賛❗️😍😍
途中から澱が混じりだし更にマイルドになりふくらみが増した甘旨味、酸味プラス辛味を感じるようになり苦味でキレてバランス良く美味しさ1.5倍にバージョンアップ❗️たまらん🥰
アッ❗️というまに空いちゃいました🥰🥰🥰
今まで呑んだ純青で一番好みで美味いかも ⁉️ 😍
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
純青 (兵庫 / 富久錦)