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2023
4/19
somewordstoday さん
満足度 5.0
英勲 やどりぎ 純米大吟醸 生原酒
上立ち香は穏やかなパイン。
含むとくすぐるようなチリチリ酸とともに、たっぷりの旨味のかたまりが舌に乗った瞬間に、ふわぁーっと優しく口の中に広がる甘み。
余韻が長く続く果実の含み香。
うっとりうまーい(ღ*ˇᴗˇ*)。o♡ウットリ♡
JDGながらしっかりと旨味もありつつ華やか。
それでいて京都らしく落ち着いた佇まいも。
これホント美味しいです。
大人なハナービみたいな。
ナダシンの次はフシミン。
(※は認定されてなかったみたいだけど。笑)
灘や伏見のお酒って大手のイメージからか敬遠されてる方も多い印象。
でも蓋を開けてみると、イメージでは括れない個性もあって。
特に斎藤さんは総じてフルーティーなお酒も多く、個人的には常に飲みたいお酒を作ってくれてる好きな酒蔵さん。
皆さまも見かけたらぜひ!
#斎藤さんだぞ!
#そういえば最近見ない
#2JET?特定名称 純米大吟醸
原料米 祝
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
英勲 (京都 / 齊藤酒造)
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somewordstoday 2023年4月19日 21:00:59
福丸さん、おひさです~🤗
この1%が味噌なんですよ❗(知らんけど。笑)
残りの49%が何なのかもヒジョーに気になりますが、「中くらい」って雑な感じもまた🤣🤣🤣 -
somewordstoday 2023年4月19日 21:07:07
Yuさん、「英勲 やどりぎ」で投稿しようかとも思いましたが…いや結局「英勲」じゃん、と(笑)
ってか、見かけなくてもダイジョーブイ✌️
送りますから❗😆 -
somewordstoday 2023年4月19日 21:14:15
水音さん、ノコノコ🐢はマリオ映画の公開を記念して(任天堂の回し者ではない。笑)
やきとりは山本さんだぞ❗🤣
(てか今ちょーど山本さんのお酒呑んでる。笑)
フシミン大会ぜひともー❗
ホームなので開催の折はご協力しますよ🤗 -
somewordstoday 2023年4月19日 22:37:52
ののさん、そうなんです城陽の酒屋さんのPBです😆
なのでこの英勲はそうそう見かけることはないかも…(笑)
PBだけどJALの機内酒に選ばれたこともあるとか😳 -
somewordstoday 2023年4月19日 22:43:41
まくらさん、宿木って実物見たことない~😂なんか杉玉が木にくっついてるみたいな(笑)
城陽にあるかはわかりませんが、北隣の宇治・平等院あたりの宇治川沿いで見ることができるそうです🤗やはり源氏物語ゆかりの地🧐 -
somewordstoday 2023年4月19日 23:37:35
くろーばーさん、ただいまかえりました~😄
昔は祝100%でつくってたそうです❗
元々栽培が難しい米で、品種改良されているとは言え、農家さんのことを考えてのことなのかも知れませんね☺️ - ログインしてコメントを書く
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