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2023
4/22
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
あたごのまつ 吟のいろは 純米大吟醸です⭐
宮城で蔵の華に次ぐ2番目の酒造好適米である吟のいろは⭐️
この酒米の誕生を記念ささたお酒です⭐
さて、それでは抜栓⭐
ストレートグラス
口から鼻に抜けるのはグレープフルーツの香り⭐️
割としっかりした甘味が来た後すぐに強めの辛味が口に広がります❗️そして舌上をカァと熱いアルコール感が続きます。余韻はありません。
真ん中グラス
香りは抑えられる。
水のようなボディで口に含んだ瞬間は何も感じませんが、柔らかく甘味がやってきて余韻に酸味を感じます。辛味はあまり強くありませんでした。
口窄みグラス
香りはほぼ有りません。
水のようなボディで甘味と淡く苦味が有りました。こちらは余韻はほぼ有りません。
陶器
香りは抑えられる
どれかという事は無く主張が抑えられ淡く甘い程度。故にこれがあたごのまつが目指す究極の食中酒に1番近いテイストかと⭐
いつでも買えると後回しにしがちで、かなり久々にあたごのまつ頂きましたが、相変わらず旨いですね❗️特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
愛宕の松 （宮城 / 新澤醸造店）
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