ひさのこさん(2023年4月24日)の日本酒「信濃錦」レビュー

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信濃錦 (しなのにしき) 日本酒 長野 宮島酒店

「信濃錦」のレビュー（ひさのこさん）

長野県 / 宮島酒店 / 信濃錦

3.38

レビュー数：74

  • 2023

    4/24

    ひさのこ ひさのこ さん

    満足度

    超玄 H91 純米　720㎖
    原材料　　：米(長野県産)、米麹(長野県産米)　
    使用米　　：伊那市山室産無農薬ひとごこち100%
    精米歩合　：91%
    アルコール：16度
    製造年月：2022年12月

    昨日の🍶は👇🤤👇
    長野🍶は去年の7月に飲んで以来久しぶり。
    さっそく開栓です🤤
    何も食べずに飲んでみました。
    う～ん もみないっていうか、味にコクてっか深みがない❓🤔
    では食事と共に頂いたらどうでしょ😆
    甘味が増し少しコクが出た。
    これはアテが無いと旨味が出ないのかも❓🤔
    アテがあって初めてコクと旨味が出ました。
    アテ無　★★★☆☆
    アテあり★★★★☆
    今回の🍶は好みではなかったですね😞
    アテ：篠山の知人から頂く筍と牛🥩と菜っ葉のオイスターソース炒め。
    知人は山を持ってるので、筍を自ら掘って毎年送ってくれます😄🙌
    今年も送ってくれた筍画像は取り忘れちゃいました😅
    来年こそ載せたいと思います😆
    ごちそうさんでした😮‍💨

    特定名称 純米

    原料米 伊那市山室産無農薬ひとごこち100%

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    信濃錦のレビュー by_ひさのこ

    信濃錦 （長野 / 宮島酒店）

    ブックマーク Comment 13

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年4月24日 15:10:45

    筍も旬ですもんね、送られてくるなんて良いですね〜✨😃

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年4月24日 15:14:36

    naturalvibesさま、そうそう旬の筍😆 送ってくれるなんてサイコーに幸せですよね🤣 筍ごはんや天ぷら、青椒肉絲も作りました🤣

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年4月24日 18:09:04

    家も毎年、親父が知人の山に掘りに行ったり違う知人に貰ったりしてましたが今年は無しです🥲

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年4月24日 19:52:59

    蔵之介さま、以前は筍掘ったり貰ったりしてたんですね😊 今は０って悲しいなぁ・・・😢

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年4月24日 20:06:08

    掘りに行ってた山が猪🐗に食い散らされてしまったんですよ😖

  • 福丸
    福丸 2023年4月24日 21:02:17

    もみない(笑)
    わかる人は手を上げろ🙌(笑)

  • くさまくら
    くさまくら 2023年4月24日 23:43:56

    篠山ビーフの前は通ったけど、さすがに精肉店には入らなかったねー。加工品もあったかもだけどσ(^_^;)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2023年4月25日 21:28:21

    精米歩合91%って珍しいお酒ですねー❗
    食中で活きるお酒なんでしょうか🧐
    ってか篠山の牛に筍ってアテが強すぎる🤣
    味まつり行きたいなー🤤

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年4月27日 15:37:50

    蔵之介さま、返事遅くなりました😅 筍貰えなくなったのが、イノシシに食い荒らされてたからなんですねぇ。お気の毒です😞

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年4月27日 15:38:59

    福さまも、もみないってわかりましたか🤣

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年4月27日 15:47:24

    まくらさま、インター前の肉の文かな❓🤔 その肉の文がやってる牛屋田中も精肉店も美味しいですよ。精肉店は知り合いが贔屓にしてるお店です😊

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年4月27日 15:51:10

    ちなみに牛篠山でなくは近くで買ったものなんです😅 紛らわしくでスマンです🙇

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年4月27日 15:52:56

    somewordstodayさま、ほぼ精米していないって珍しいですよね。牛は篠山でなく近くで買ったもので、書き方が紛らわしくてスマンです🙇

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