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2023
4/25
播州蔵之介 さん
満足度 5.0
宿神 生酛純米 生酒 限定販売酒
蔵元で購入
運営さん登録ありがとうございました。m(_ _)m
兵庫県赤穂市坂越、大避神社の祭神で能楽や雅楽の祖と伝わる秦河勝にささげる日本酒だそうです!
日本百棚田のひとつ佐用町の棚田で山の湧き水と無農薬で収穫された酒米 (神力) を「忠臣蔵」の奥藤商事さんが清流、千種川の伏流水で醸したお酒です。
冷酒で、仄かに奥藤さんとこ独特の香りがして一口含むと甘味旨味、生酛からくる酸味渋味後、少し辛味でキレの良いお酒で美味い❗️
二口目以降、段々と辛味の感じ方が強くなり単独でも食中酒としてもメチャ美味い❗️たまらん❗️🥰
温度が上がり常温になってくると味わいに膨らみ奥行きが増し更に美味くなりました。
奥藤さん初の「神力」で醸したお酒だそうですが素晴らしいと思いました❗️😍
2日目、ほぼ味わい変わらずとても美味しいお酒でした。
次回は、一升瓶で買いたいと思いました🥰特定名称 純米
原料米 神力
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
宿神 (兵庫 / 奥藤商事)
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播州蔵之介 2023年4月25日 20:09:13
naturaivlbesさん、ありがとうございます。m(_ _)m
甘シュワ以外の辛口酒で初の満点💯を付けちゃいました❗️😅
奥藤さんとこの癖が少しありますが私には、たまりませんでした❗️🥰 -
somewordstoday 2023年4月26日 01:09:09
何とー❗河勝さんに捧げるお酒があったなんて😆
しかも満点💯❗❗
また坂越に行かなくちゃ(笑)
京都の大酒神社(避=酒)には河勝の先祖にあたる秦酒公が祀られておりまする⛩️
古くからお酒にも縁の深い一族🧐 - ログインしてコメントを書く