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2023
4/26
後半記憶が無い さん
満足度 3.5
玉川 生酛純米 コウノトリラベル 無濾過生原酒 2017BY
色はシャンパンゴールドで、そこまで熟成香は強くなく玉川で感じるバナナの皮のような香り。
口に含むと米の旨味と控えめな甘さ、そして酸。まだ若々しさも感じる。アルコール感もあってしっかりした辛口濃醇酒。
ぬる燗はまあまあ。飛び切り燗は玉川らしいバナナ感が出てくるがまだ固いようにも感じる。
5年近く熟成してますが、もっと置いておきたいお酒でした。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
玉川 （京都 / 木下酒造）
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