すぎちゃんの冒険さん(2023年5月1日)の日本酒「苗場山」レビュー

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苗場山 (なえばさん) 日本酒 新潟 苗場酒造

「苗場山」のレビュー（すぎちゃんの冒険さん）

新潟県 / 苗場酒造 / 苗場山

3.31

レビュー数：38

  • 2023

    5/1

    すぎちゃんの冒険 すぎちゃんの冒険 さん

    満足度

    「ひみつの醸す山」
    新潟・苗場酒造・苗場山・純米吟醸・精米歩合60%・二段仕込・14度
    ▼ご意見拝聴のQRコードが付いてたので飛んでみると、醸す森に続く新ブランドのプロトタイプ造ったから感想おしえてと ▼どうも3月に出た「深然」(みぜん)の試作バージョンみたい。ポスト醸す森(コードネーム醸す山?) は苗場山ネームで秘密裏に出荷されていたのであった(笑)
    ---
    ▽グラスに近づけると軽やかで爽やな香りが立ち上がる。ライト感覚ではあるけど以外と華やか
    ▽醸す森の濃密なお菓子感ある味わいに対して、こいつは密度薄めの軽やかな雰囲気で、軽やか・スッキリ・透明感の甘酸な方向性。その分街でよく見るタイプの君でいまいち謎味が無いと言うか、杯を重ねるほどは追いたくもならず健康的と言うか(笑)
    ▽醸す森では一段仕込だったのを醸す山では二段仕込にすることで、ライトでお子様にも優しいライトドリンクに仕上げたという感じですかね。試作イメージとしては(笑)

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    苗場山のレビュー by_すぎちゃんの冒険

    苗場山 （新潟 / 苗場酒造）

    苗場山のレビュー by_すぎちゃんの冒険 苗場山のレビュー by_すぎちゃんの冒険 苗場山のレビュー by_すぎちゃんの冒険 苗場山のレビュー by_すぎちゃんの冒険

    ブックマーク Comment 2

  • たけ
    たけ 2023年5月1日 21:49:58

    深然は悪くなかったけど、
    醸す森ほどのインパクトは
    無かったですね〜
    あくまでも個人的にですけど😁

  • すぎちゃんの冒険
    すぎちゃんの冒険 2023年5月1日 21:58:15

    醸す森の銘菓感はオリジナリティあったけど確かにこいつは割と普通の子なんですよね(笑)

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